فإذا كنت مواطنًا تونسيا وأردت إقامة وليمة غداء في مناسبة ما، فعليك التفكير جيدا واتخاذ إجراءات وتدابير قبل اتخاذ هذه الخطوة، لأنك ستحتاج لموافقة السلطات بعد الشروط الجديدة التي وضعتها الحكومة التونسية للحصول على مادة الخبز.
شروط جديدة لمواجهة احتكار الخبز والمضاربة اتبعتها مدينة عقارب التابعة لولاية صفاقس، تتمثل في تخصيص دفتر يضبط التوزيع اليومي للخبز على المحلات التجارية.
كما فرضت السلطات المحلية في عقارب إخراج تراخيص، للتزود بكميات الخبز على أصحاب الحفلات. فبمقتضى هذا القرار، لم يعد مسموحا لأصحاب المخابز توزيع الخبز
بأنفسهم على المستهلكين،
وذلك في إطار السعي إلى التصدي لظاهرة الاحتكار والمضاربة. بدوره، أشار عضو الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز المصنفة بصفاقس عبد الحميد باشا لوسائل إعلام محلية إلى أن الغرفة تقبلت هذا القرار "بصدر رحب" وذلك في ظل وجود محاولات عديدة لأخذ كميات كبيرة من الخبز.
كما حذر باشا أن بعض الكميات قد يتم توجيهها للاستهلاك الحيواني كعلف ، وهذا من شأنه تعميق الازمة وفق قوله.